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Jean-Max
 ROGER

Jean-Max ROGER

  Menetou-Salon Blanc
"Le Petit Clos"

Menetou Salon Blanc Le Petit Clos

C'est en 1981 que les premières vignes du domaine sont plantées sur la commune de Morogues en Appellation d’Origine Contrôlée Menetou-Salon, au lieu-dit « Le Petit Clos », sur un terroir de marnes kimméridgiennes (terres blanches) exposées au sud-est.
Pour pouvoir apprécier la fraîcheur de fruit et tous les arômes de ce vin, il est préférable de le boire dans les trois à cinq ans qui suivent la mise en bouteilles.

Servie entre 8 et 12°C, cette cuvée mettra en valeur tous les produits de la mer : des crustacés, coquillages, aux poissons crus ou cuisinés ainsi que les viandes blanches et les fromages de chèvre. Elle est idéale pour débuter un repas ou à déguster entre amis durant la journée.

Jean-Max ROGER   -   Sancerre   -   Menetou-Salon   -   Pouilly-Fumé