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Cuvée le Charnay Blanc

Dégustation

Jaune pâle, légèrement vert, brillant. Les marnes kimméridgiennes confèrent à ce Menetou-Salon blanc une très grande expressivité. Le nez est intense et parfumé. Les arômes de fruits blancs mûres et d’agrumes sont bien présents complétés de notes florales telles que la rose. La bouche est riche et soyeuse, présente un bon volume. Arômatiquement, elle est très marquée et se termine avec une bonne longueur.

 

Garde : de 3 à 7 ans

Température de service : de 8 à 12°C

Accord Mets & Vin

Cette cuvée est mise en valeur par tous les produits de la mer : crustacés, coquillages, poissons crus ou cuisinés.