Dégustation

Robe jaune pâle, brillant. Reflets verts et dorés. Le premier nez est déjà très complexe : il offre des odeurs majoritairement florales ainsi que des notes épicées, vanillées et de gingembre. L’attaque est franche et évolue vers une finale légèrement tannique apportant une bonne fraîcheur à l’ensemble.

Garde : jusqu’à 15 ans

Température de service : de 9 à 13 °C

Millésime 2016 : 16/20 Bettane & Desseauve - 93/100 Andréas Larsson - 93/100 Gilbert & Gaillard

Millésime 2015 : 87/100 Andréas Larsson - 91/100 Gilbert & Gaillard - 95/100 Rebecca Gibb (Decanter)

Millésime 2014 : 18/20 Jancis Robinson - 93/100 Gilbert & Gaillard